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Hojaldre frutado
Ingredientes:

Elaboración:

4 personas

· Hojaldre
· Nata montada
· Plátano
· Naranja
· Pera
· Chocolate de cobertura

 

300 grs
250 grs
1
1
1
200 grs


Estira y corta el hojaldre en rectángulos de 8 por 10 centímetros aproximadamente y pínchalos para que no se hinchen. Después hornéalos hasta que estén hechos. Coloca encima la nata, luego la fruta limpia y cortada combinándola como más te guste, por ultimo coloca una red de chocolate adornando.
Para hacer la red de chocolate: llena una manguerita de repostería con chocolate, haz los dibujos que quieras sobre un trozo grande de hielo. El chocolate quedará duro y podrás colocarlo sobre el hojaldre.
Si te apetece, puedes acompañar este postre con natillas.