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Fruta en papillot
Ingredientes:

Elaboración:

4 personas

· Naranjas
· Manzanas reinetas
· Pan
· Mantequilla
· Canela en polvo
· Crema pastelera
· Mantequilla
· Yema de huevo

 

3
3
6 rebanadas
100 grs

200 grs

1


Dora en mantequilla las rebanadas de pan. Pela las manzanas y quítales el corazón. Pela las naranjas hasta la pulpa y coloca cada fruta en una rebanada de pan sobre una hoja de papel de estraza.
Introduce una nuez de mantequilla en los huecos de las manzanas y espolvorea las naranjas con azúcar y canela. Envuelve bien las frutas y hornéalas a 180 grados durante 20 minutos. Para servir las frutas, basta con que abras las bolsas de papel y los presentes en una fuente. Este plato puedes acompañarlo con alguna crema de frutas.