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Ensalada de jamón serrano
Ingredientes:

Elaboración:

4 personas

· Jamón serrano en lonchas
· Aguacates
· Ajos
· Cebolleta
· Pan fino y tostado
· Aceite de oliva

 

400 grs
2
2 dientes
2
16 lonchas


Coloca el pan tostado y untado con el ajo en el fondo del plato.
Pela los aguacates y córtalos finos poniéndolos encima del pan.
Coloca el jamón enrollado por encima.
Por último, pica la cebolleta en juliana y añádesela a la ensalada. Alíñalo con aceite de oliva y listo.