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Tarta fácil de frutas
Ingredientes:

Elaboración:

4 personas

· Pera
· Manzana
· Plátanos
· Ralladura de limón
· Ralladura de naranja
· Nueces picadas
· Azúcar
· Mantequilla
· Harina
· Levadura
· Leche
· Huevos
· Azúcar glass

 

1
1
2
1
1
4 cucharadas
5 cucharadas
100 grs
10 grs
1 sobre
2 cucharadas
3


Unta con mantequilla una fuente de horno redonda y coloca las frutas mezcladas y cortadas en aros, espolvoréalo con la ralladura de naranja y limón y 2 cucharadas de azúcar. Esparce por encima las nueces picadas, tapa con papel de plata y mételo al horno unos 10 o 15 minutos a 200 grados.
Aparte, bate los huevos, añade 3 cucharadas de azúcar, la mantequilla y vuelve a batirlo despacio durante 5 minutos. Después, agrega la leche y por último la harina en forma de lluvia con la levadura y mézclalo bien con la batidora. Viértelo sobre la fruta y vuelve a taparlo con el papel de plata. Mételo al horno durante 20 minutos a 180 grados.
Sirve el postre en el mismo molde espolvoreando la superficie con azúcar glass.