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Tarta de coco
Ingredientes:

Elaboración:

4 personas

· Coco rallado
· Huevos
· Leche condensada pequeña
· Leche (igual medida)
· Caramelo: agua y azúcar
· Nata montada
· Fresas

 

200 grs
2
1 bote
1 bote


12


Bate los huevos y añade el coco rallado. Agrega la leche condensada y la normal mezclándolo todo bien. Echa la mezcla en un molde caramelizado y mételo al horno caliente a 160 grados o 170 grados durante 30 minutos, hasta que cuaje. Cuando este hecho, desmóldalo en templado y deja que se enfríe en el frigorífico. Sírvelo bien frío y acompaña la tarta con anta montada y fresas.