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Peras a la crema
Ingredientes:

Elaboración:

4 personas

· Peras
· Limón
· Azúcar
· Natillas
· Nuez de mantequilla
· Canela en polvo
· Hojas de menta
· Agua
· Grosellas

 

6
mitad
200 grs
500 cc
1



puñado


Cuece las peras en agua con azúcar, la mantequilla y el medio limón a fuego lento unos 20 minutos. Cuando estén tiernas escúrrelas y deja que enfríen. Cubre el fondo del plato con natillas, coloca las peras en forma de abanico, pon en el centro las grosellas, espolvorea con canela y adorna el postre con las hojas de menta.