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Pastel de galletas
Ingredientes:

Elaboración:

4 personas

· Galletas
· Naranja
· Zumo de naranja
· Plátano
· Crema pastelera
· Fresas
· Nata
· Coñac

 

18
1
1
1
200 grs
8
500 cc
2 copas


Fabrica una primera capa de 6 galletas y emborráchalas con coñac y un poco de zumo de naranja. A continuación, cubre las galletas con una capa de crema pastelera. Después coloca otra segunda capa con rodajas de naranja y sobre éstas otra capa de galletas emborrachadas y cubiertas finalmente, por crema pastelera.
Por último, coloca una capa de plátano cortado en rodajas en el perímetro del pastel. Para adornar el pastel utiliza nata y fresas.