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Paella sencilla
Ingredientes:

Elaboración:

4 personas

· Gambas peladas
· Almejas
· Langostinos
· Caldo de pescado
· Sal
· Perejil
· Arroz
· Cebolla picado fina
· Zanahoria picada fina
· Pimiento verde picado
· Tomate picado fino
· Ajo picado fino

 

200 grs
200 grs
8



400 grs
1
1
1
1
2 dientes


En la paellera pocha o rehoga la verdura 5 minutos. Cuando este bien pochada añade el pescado, las gambas y las almejas. Rehoga bien y añade el arroz. Muévelo y añade el caldo. Pruébalo de sal y cuando empiece a hervir, pon encima los langostinos y déjalos cocer 15 minutos a fuego suave hasta que este hecha.