Gastronomia
{Pona aqui tu banner}
 FAVORITOS
No te pierdas una, agréganos a tus Favoritos, pulsa aquí

 RECETAS
¿Quieres sorprender a tus invitados? Es fácil: elige entre nuestras recetas; tienes el éxito asegurado

 SALA CHAT
Comenta con el resto de la gente tus secretos de cocina y enterate de muchos otros

 INFORMATE
Estudios de cocina es España

Mejillones con pasta
Ingredientes:

Elaboración:

4 personas

· Mejillones
· Pasta
· Ajos
· Albahaca
· Huevo duro
· Sal
· Nuez de mantequilla

 

1000 grs
300 grs
2 dientes
pizca
1

1


Limpia y cuece los mejillones para que se abran. Separa la carne de la concha y resérvala. En abundante agua cuece la pasta, escúrrela y reserva.
En un cazuela derrite la mantequilla y añade el ajo picado. Dóralo ligeramente, añade la pasta y saltea.
Por último, echa los mejillones, la albahaca y la sal. Calienta bien y sirve en una fuente.
Puedes adornar cubriendo por encima con el huevo duro rallado con el pasapuré.